Speisekarte

Kalte Vorspeisen
120 g Eingelegter Hermelinkäse 3 €
100 g Olmützer Quargeln mit Zwiebeln und sübem Paprika bestreut 3 €
1 ks "Ersäufter" von Knacker 3 €
150 g Presssack mit Zweiebeln und Essig 3 €
Warme Vorspeisen
Salad
Thunfischsalat mit Zwiebel,Ei 5 €
Die Suppe
0,25 l Rindfleischsuppe 2 €
0.25 l Knoblauchsuppe mit Schinken 2 €
0.25 l Kuttelflecksuppe 2 €
0.25 l Tagessuppe 2 €
Traditionelle Böhmische Gerichte
150 g Brauereigulash,Semmelknödel 6 €
150 g Rindebraten mit Rahmsauce,Semmelknödel 6 €
150 g Gebratener Schweinskamm,Kartoffelknödel,Sauerkraut 6 €
150 g Fleischknödel mit Geräuchertem gefüllt,Kraut,geröstete Zwiebeln 6 €
300 g Kirchweihteller 9 €
850 g Gegrillte Schweinschachse mit Meerrettich , Senf und Brot 9 €
Fische
200 g Traditioneller panierter Karpfen mit Kartoffelsalat 7 €
200 g Karpfen a la Petr Vok (gebraten mit Knoblauch und geräuchertem Speck) , Petersilienkartoffeln 8 €
250 g Forelle vom Grill mit Kräuterbutter und Petersilienkartoffeln 8 €
200 g Lachssteak vom Grill , übergossen mit heisser Butter und gerästeten Mandeln , Kartoffeln 9 €
Geflügel
150 g Hänchenbrust mit Speck,gegrillte Tomaten 8 €
1/4 Gebratene Ente 8 €
Gebratene Ente , Kartoffel und Semmelknödel , Rotkraut 10 €
Schnellgerichte
150 g Wienerschnitzel vom Schwein 7 €
250 g Sweinsteak mit gegrillten Champignons und Zwiebel 8 €
400 g Mixgrill für 2 Personen 18 €
Fleischloses Essen
130 g Panierter Käse , Pommes Frites , Tatarsobe 6 €
100 g Gebackener Hermelinkäse mit Tatarsobe 6 €
150 g Brokkoli mit saice Hollandaise,Kartoffeln 6 €
Salate
Gurkensalat 3 €
Tomatensalat 3 €
Gemischter Salat 3 €
Salat mit Balkankäse 3 €
Beilagen
150 g Reis , gedünstet 2 €
150 g Kartoffeln , gekocht 2 €
150 g Amerikanische Kartoffeln 2 €
150 g Pommes Frites 2 €
150 g Kartoffelkroketten 2 €
200 g Kartoffelknödel 2 €
160 g Semmelknödel 2 €
150 g Kartoffelsalat 2 €
3 ks 3 St. kleine Kartoffelpuffer 2 €
150 g Rotkraut 2 €
150 g Sauerkraut 2 €
50 g Tatarsobe 1 €
20 g Butter 1 €
50 g Gurke 1 €
1 ks 1 St. Gebäck 1 €
Nachspeisen
Apfelstrudel 3 €
Liwanzen mit Heidelbeeren und Sahne 3 €

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